El Centro Asistencial de Mombuey pertenece al Grupo Matellanes quienes han conseguido aunar sus esfuerzos en conseguir que los residentes tengan una estancia cómoda donde no les falte absolutamente ningún servicio básico.
Situado en un entorno privilegiado en el corazón de La Carballeda. Dispone de plazas concertadas con la Gerencia de Servicios Sociales de la Junta de Castilla y León.